JAMA Dermat：可以通过乳制品来改善症状吗？

一项对超过3500名法国病变的深入研究发掘出，蔬果越少卫生，疾病病因就越少轻微。具体而言，如果病变对含铁营养的“地中所海蔬果”保持得越少好，那么他们的病因就越少不会越少来越少严重，且无论病变是否是糖尿病，这一结果都是成立的。该深入研究已公开发表在《JAMA Dermatology》上。地中所海蔬果含铁水果、蔬菜、全谷类、糖浆和坚果等，而牛肉、乳制品和酒精则不还包括在内。英国心脏协会等组织一直推荐地中所海蔬果作为对心脏卫生有益的蔬果方式也。现在，这项新深入研究提出这样一种见解，即地中所海蔬果也尽或许结盟特异性疾病，比如。一位英国外科药剂师也一致同意该见解。英国锡安医疗保健集团的亨廷顿医院Scott Flugman指导教授话说：“如果这项发掘出被进一步的深入研究证明，那么它将对外科药剂师治疗法的方式也产生巨大变化。这意味着，即使没有人超重的病变也可以通过扭转蔬果来改善病因。”深入研究指导工作、Henri Mondor大学医院的Celine Phan指导教授话说，这项深入研究基于全法国居民卫生调查数据，牵涉到大约36000人，其中所超过3500人患有某种形式的。除了询问病变他们病因的严重程度都有，这项调查还评估了他们坚持地中所海蔬果的情况。与会者被分成三组：所处最“前端”的三分之一的蔬果与地中所海蔬果相去甚远，中所间的三分之一的蔬果接近地中所海蔬果，“顶部”的三分之一非常符合地中所海蔬果。深入研究其他部门根据年龄、运动情况、糖尿病、二手烟，和的其他潜在风险因素调整了他们的深入研究结果。比起于最“前端”的那三分之一，所处中所间和“顶部”的人患严重病因的风险分别极低29%和22%。深入研究其他部门忽视，这项深入研究并没有人证明确定性。比如，不一定是地中所海蔬果消除了病因，而或许是脂肪、糖等西式蔬果助长了病因。但是深入研究其他部门同时表明，地中所海蔬果抑制坏死的功效或许对淋巴（免疫）系统或肠道中所的有益生物起到了作用。地中所海蔬果含铁维生素A，D，E、叶酸以及omega-3脂肪酸，所有这些营养成分都具有抗炎作用。相反，众所周知西式蔬果具有不卫生的促炎作用。Flugman表明：“长久以来，和系统性坏死相互间发挥作用关联的证明越少来越少多，在病变扭转生活方式也之后，他们皮肤的病因得到了明显的改善。”但是他忽视，卫生蔬果尽或许消除病因，即使对于不超重的人来话说也是如此。纽约勒诺克斯山医院的外科药剂师Michele Green指导教授也一致同意这项新发掘出，她话说：“通过地中所海蔬果，病变可以排泄更多非加工的含铁营养的杂质。蔬果越少‘干净’，引起暂时性免疫反应的机率就越少极低。”完整出处：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.